水果皇后草莓的5大營養價值

水果皇后草莓的5大營養價值

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草莓，有神奇之果、水果皇后的美稱，最近又快到了草莓上市的季節了。那麼它的營養價值是否配得上這些美稱呢？
保護視力
草莓所富含的胡蘿蔔素與維生素A，不僅可明目以及預防夜盲症，同時可以促進皮膚的光滑、細膩、保濕。

美白
愛美、怕曬黑的女性，可以通過多食用含維生素C的食物來抑制黑色素的合成與沉澱，而草莓中維生素C含量超過了柑橘類水果。

補血
補血離不開鐵、葉酸、維生素C以及蛋白質，草莓中富含前三種元素，可以補血、防貧血。另外，草莓中鈣磷鐵與胡蘿蔔素的含量遠超過梨子等水果。

維護腸道健康
草莓中的膳食纖維、果膠以及豐富的維生素B1、B2，可以防便秘與痔瘡，促進消化與改善皮膚粗糙、唇炎等問題。

開胃、助消化
草莓酸甜可口，其中富含檸檬酸、蘋果酸等物質，可刺激胃酸分泌助消化，同時有潤咽的作用。另外，草莓中還含有維生素E、維生素PP、花青素等物質，可以抗氧化、護膚、去皺與維護血管。
獲獎韓國天然冷凍乾果10包自選優

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天然冷凍乾果利用速凍技術保留最新鮮的水果原生營養。

無防腐劑
無添加劑
無色素
無添加糖
非基因改造
不含麩質等八大致敏原

甚麼是速凍技術?
以低於零下 40°C 的溫度,快速冷凍後乾燥最大程度保存原產品營養的技術
冷凍乾燥的三個階段
第一階段冷凍: 快速冷凍 -35°C ~ - 40 °C
第二階段排冰: 在冷凍的原產品中只提取水分
第三階段除冰:在冷凍的原產品中除去水分

食用方法: 可直接食用，或加入穀物早餐, 泡水, 成個人化的水果特飲

貯存方法: 避免放在高溫及潮濕地方。開封後請儘快食用或放進雪櫃

原產地: 韓國，無添加防腐劑及無添加糖。

認證/獎項: HACCP / DAkkS, 2015韓國首爾食品工業展金獎

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