花青素（十）功效篇

花青素（十）功效篇

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花青素（Proanthocyanidins）天然植物水溶性色素，是一種強而有利的抗氧化劑，抗氧化性比維生素E高出50倍，比維生素C高出20倍。那麼，花青素到底有哪些好處呢?

 花色素對健康有顯著的健康益處：

 1.抗氧化

 能夠清除體內有毒的化學物質，深入保護細胞膜不被自由基氧化作用損傷，穩定腦組織，是體內的最佳清潔劑。

  2.維護心血管

 能促進血液循環、增強血管壁彈性，進而預防心血管疾病。

 3.控血糖

 花青素能抑制血糖上升，且能增加胰臟分泌胰島素作用。

 4.抗發炎

 能抑制體內發炎的效果。

 5.減少癌症風險

 降低癌細胞增殖、抑制腫瘤的形成，並能防止癌細胞擴散及誘導腫瘤細胞凋亡。

 6.口服的肌膚化妝品

 在歐洲，花青素被稱為「口服的肌膚化妝品」，可防止皮膚皺紋的提早生成。

 7.保護靈魂之窗

 3C產品每天要用，用眼過度是現代人的文明病之一，花青素具抗氧化作用，能減緩水晶體退化，能舒緩眼睛疲勞、協助改善假性近視。
花青素在保養中已達到不可或缺的重要作用，我們該如何從食物中攝取呢?

 1.五穀類：紫米、黑莓米。

 2.水果：藍莓、蔓越莓、桑椹、葡萄。

 3.蔬菜類：茄子、紫地瓜、紫色高麗菜、紫洋蔥。

 豐富的花青素，蘊藏著抗氧化的作用，對人體健康好處多多唷~

有機黑莓米 x 2

L.I.F.E. 有機黑莓米 x 2



被譽為「美顏之糧」 美肌護眼的美容食
原產地：泰國
成份：100%有機黑莓米
好處及功效：
L.I.F.E.有機黑莓果黑米，豐富營養和花青素，適合各種烹調方法及健康食療。營養豐富包括:
• 抗氧化物(如：花青素、伽瑪谷維素等)
• 纖維素
• 鋅
• 維他命B
• 鐵質
• 鈣
不含： 無防腐劑、無色素、無添加
認證：美國農業部USDA有機認證、歐盟EU有機農產品認證、GAP優質農業運作
食用方法：簡易烹調，1份米:2份水，無需預先浸泡亦有軟熟口感，可直接烹調， 快捷方便。
適用人群： 大部分人士
貯存方法：避免放在高溫及潮濕地方。開封後宜放於雪櫃內，減少營養流失。

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