膳食纖維的功效（一）介紹篇
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膳食纖維是什麽？
一般是不易被消化的食物營養素，主要是不能被人類胃腸道中消化酶所消化的，且不被人體吸收利用的多糖。這類多糖主要來自於植物的細胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。
膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，可分為兩個基本類型：水溶性纖維與非水溶性纖維。常見食物中的大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維。非水溶性纖維包括纖維素、木質素和一些半纖維素以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。
哪些食物富含膳食纖維？
膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。如：糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮（米糠）和麥粉（黑麵包的材料）等雜糧；此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。
L.I.F.E.有機奇亞籽 200克 + 150克 Organic Salba Chia seed 200g + 150g
有機認證超營奇亞籽 200克 (家庭裝) + 150克 (外帶裝) Organic Salba Chia seed 200g + 150g
"奧米加-3之王•全球唯一有註冊有機奇亞籽品種
榮獲加拿大多倫多大學醫學院臨床醫學使用，信心保證
原產地：阿根廷
得奬：
．香港樂活博覽2018，最佳有機超級食物大獎
．亞洲天然及有機大獎2017，最佳天然 / 有機新食品大獎
成份：100% 有機超營奇亞籽
營養價值與其他食物相比：
比牛奶多6倍的鈣
比三文魚多8倍的奧米加3
比西蘭花多15倍的鎂
比香蕉多2倍的鉀
比藍莓多30% 抗氧化功效
比亞麻籽多25%的纖維
比黃豆多70%的植物性蛋白質
比紅腰豆多6倍的鐵質
比菠菜多5倍的葉酸
比紅石榴多2.8倍的抗氧化功效
好處及功效：
．經美國及日本驗證，奧米加-3 (α-亞麻油酸)含量比其他品種高達30%*
．奧米加-3之王 (α-亞麻油酸)對身體具消炎及抗衰老作用，促進小朋友腦部及眼睛發育
．獲認證為非基因改造，亦榮獲日本JAS及美國USDA雙重有機認證
．供應商道德項目：每年只採摘兩次成熟的種子(全球唯一有註冊的#911號、#912號),保證質量
．經日本驗證，其奧米加-3 (α-亞麻酸)耐熱穩定可高達220°C，冷熱皆宜
．獨立包裝，易於攜帶
* 日本食品分析センター
^ 東京菓子総合技術センター
不含：無添加糖、無麩質、無膽固醇、反式脂肪
認證：美國農業部USDA有機認證、日本JAS有機農產品認證、非基因改造生物計畫認證
食用方法： 每天服用10克，浸泡10分鐘即可食用，亦可放於任何冷熱食物，如飲品、早餐穀物、煮飯、煲湯、烘焙、甜品等
適用人群：
大部分人士，特別適合
- 關注膽固醇、血脂、血糖或血壓人士
- 需要控制體重及注重健康人士
- 素食人士
貯存方法：必須存放於陰涼及乾爽地方。避免放在高溫及潮濕地方。
"
"The King of Omega-3 (ALA/ DHA)
The University of Toronto's Faculty of Medicine, clinical use of Salba Chia to promote weight loss in people with Diabetes
Place of Origin：Argentina
Award：
．Hong Kong LOHAS Award 2018, Best Organic Super Food Award
．Natural & Organic Asia 2017, Best New Natural / Organic Food Award
Ingredients：
Organic Salba Chia Seed
Nutritional value compared to other foods:
6 times more Calcium than Milk
8 times more Omega-3 Fatty Acids than Salmon
15 times more Magnesium than Broccoli
2 times more Potassium than Banana
30% Antioxidant effect than Blueberries
25% more Fiber than Flaxseed
70% more Plant Protein than Soybeans
6 times more Iron than Red Kidney Beans
5 times more Folate than Spinach
2.8 times more Antioxidant than Red Pomegranates
Main Functions：
．It is a Sedex programme that harvest only twice a year to ensure seeds maturity, #911 & #912 seeds which are registered variety in the world
．The product is Non-GMO Project Verified, & is certified organic by JAS & USDA
．Omega-3 (ALA/ DHA) contents averages 30% higher than other chia*
．Omega-3 (ALA/ DHA) is anti-inflammatory & anti-aging, promotes brain development of children
．The most heat-stable Omega-3 (ALA/ DHA) Fatty Acids reaching up to 220°C^
．Individual pack
* Nutritional facts/ 10g: Japan Food Research Laboratories
^ Japan Confectionery and Innovative Food Ingredients Research Center
Special Feature：Sugar Free, Gluten Free, Cholesterol Free, No Trans Fats
Certification：USDA Organic, JAS, Non-GMO Project Verified
Directions：Soak for 10 mins & Consume 10g per day directly or make bread, cake or salad etc.
Suitable For：
The Majority of the people, especially for
- People who are concerned about cholesterol, blood lipids, blood sugar or blood pressure
- People who need to control their weight
- Vegetarian
Storage：Keep in a cool & dry place and avoid from high temperature and humid conditions.
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