花青素（二十二）功效篇

花青素（二十二）功效篇

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吃這「三種食物」，「花青素」當仁不讓「抗癌、減重」七種功效！ 
　
花青素，無臭的它是一種天然的強力抗氧化劑。雖然名稱叫做「花」青素，但雖然大部分出現在深色蔬果，但實際上全株植物，都可能有它的蹤跡。而根據國外健康網站「healthdiaries」報導，除了防老抗氧化之外，花青素的好處還有以下七項：

 花青素七種功能

 抗癌：癌症是現代人的噩夢之一，而治癌不如防癌，花青素就可以從癌症的根源開始阻止起。而花青素能夠抑止人體內的自由基，其功效為在同樣是類黃酮化合物類的抗氧化物勇奪榜首，並且發現花青素可以抑制乳癌細胞、腫瘤的生長。

 抗發炎：動物實驗證明花青素對於抗發炎、防止血管頗有療效，對控制慢性發炎與如阿茲海默症、老人痴呆症、第二型糖尿病、心臟病等可能病變亦有奇效。

 糖尿病：花青素能夠增加血糖代謝率、抑制糖尿病副作用。還可以預防因糖尿病引起的視網膜病變，除此以外，花青素還能修復身上微血管，補救糖尿病引起的血管衝擊問題。

 加強視力：花青素有助於人的整體視力與夜視能力。經過實驗證明，在攝取了內含花青素的食物之後，36名該實驗的實驗對象，視力都獲得了暫時性的改善──但花青素並非仙丹，故仍要做好視力保健方為上策。

 心血管功能增強：花青素對於心血管功能有著多方面的增強，如：降低膽固醇、改善低血壓、加速血液循環、修復微血管損傷等多種效果，讓心血管功能得到增強，從而防止心臟病。

 降低體重：花青素能降低食物脂肪的吸收率，經由動物實驗後發現，給予高熱量食物並搭配花青素的動物，體內囤積的脂肪低於未給予任何花青素的動物。

 治療潰瘍：透過調節胃黏膜與胃液的分泌，花青素可以讓胃得到胃黏液更堅強的保護，使胃潰瘍患者的病情更容易獲得控制。


獲獎韓國天然冷凍乾果(藍莓)

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天然冷凍乾果利用速凍技術保留最新鮮的水果原生營養。

無防腐劑
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非基因改造
不含麩質等八大致敏原

甚麼是速凍技術?
以低於零下 40°C 的溫度,快速冷凍後乾燥最大程度保存原產品營養的技術
冷凍乾燥的三個階段
第一階段冷凍: 快速冷凍 -35°C ~ - 40 °C
第二階段排冰: 在冷凍的原產品中只提取水分
第三階段除冰:在冷凍的原產品中除去水分

食用方法: 可直接食用，或加入穀物早餐, 泡水, 成個人化的水果特飲

貯存方法: 避免放在高溫及潮濕地方。開封後請儘快食用或放進雪櫃

原產地: 韓國，無添加防腐劑及無添加糖。

認證/獎項: HACCP / DAkkS, 2015韓國首爾食品工業展金獎

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