花青素（二十）功效篇

花青素（二十）功效篇

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電腦與網路的普及，帶來了生活上的便利，卻讓眼睛健康也亮起了紅燈！人從7歲開始眼睛就慢慢退化，30歲以上情況會越來越明顯，到了40歲許多人便正式出現「老」眼昏花的現象。關心眼睛健康是人人都應注意的問題，而花青素、葉黃素與DHA則是保養眼睛健康的新主流營養素。 

 保健眼睛改善視力—花青素

 花青素屬於類黃酮的一種，食物來源主要來自藍莓類果實、茄子、草莓等。花青素是一群紅色到藍色的植物色素，經過研究發現具有許多保健眼睛的功能。

 1. 改善視覺清晰度與敏銳度：眼睛的視網膜就像底片一樣，健康的視網膜可提供清晰的視覺。視網膜中密布的微細血管，是所有器官中最細的微血管，而花青素能維護眼睛微細血管的健康與視網膜的健康，因此可改善視覺的清晰與敏銳度。

 2. 增進眼部血液循環、減輕眼部疲勞：花青素能保護微細血管壁的健康，負責運送所有精密的眼睛細胞所需的營養與代謝，且花青素能強化眼睛微細血管的韌性、促進血管膨脹和伸縮性，提高微血管與靜脈的血液流動，改善眼部的血液循環，因而可以進一步減輕眼睛疲勞，維護眼睛健康。對於過度使用眼睛，如長期使用電腦、常看電視的人、K書族、假性近視等需要放鬆眼睛的人，特別需要補充。

 3. 預防飛蚊症：花青素能強化眼睛微細血管，減少因為眼壓造成微血管破裂導致的飛蚊症。

 4. 預防眼睛老化、抗氧化：花青素是強效的抗氧化劑，可保護眼睛水晶體與視網膜，減少自由基造成的傷害，同時也能增加細胞內維生素C的含量。充足的抗氧化劑可減少自由基的傷害，維護眼睛健康。

 5. 改善夜盲症、畏光：花青素可以增強眼睛適應光線變化的能力，擴大眼睛在黑暗中的視覺，改善夜盲症，也可以改善畏光等不適，對於常在晚間開車的人尤其需要。

 6. 強化眼睛的結構：花青素可強化膠原蛋白，維護眼睛的結構，減少撞擊的損傷。


獲獎韓國天然冷凍乾果(藍莓)

L.I.F.E.獲獎韓國天然冷凍乾果(藍莓)


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天然冷凍乾果利用速凍技術保留最新鮮的水果原生營養。

無防腐劑
無添加劑
無色素
無添加糖
非基因改造
不含麩質等八大致敏原

甚麼是速凍技術?
以低於零下 40°C 的溫度,快速冷凍後乾燥最大程度保存原產品營養的技術
冷凍乾燥的三個階段
第一階段冷凍: 快速冷凍 -35°C ~ - 40 °C
第二階段排冰: 在冷凍的原產品中只提取水分
第三階段除冰:在冷凍的原產品中除去水分

食用方法: 可直接食用，或加入穀物早餐, 泡水, 成個人化的水果特飲

貯存方法: 避免放在高溫及潮濕地方。開封後請儘快食用或放進雪櫃

原產地: 韓國，無添加防腐劑及無添加糖。

認證/獎項: HACCP / DAkkS, 2015韓國首爾食品工業展金獎

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